Miến dong là một trong những loại thực phẩm dạng sợi từ tinh bột củ dong riềng, được sử dụng trên nhiều quốc gia thuộc khu vực châu Á như… Đọc tiếp“Cùng kết nối chia sẻ giá trị miến dong Bình Liêu”
Cùng kết nối chia sẻ giá trị miến dong Bình Liêu
Chuyên mục: Tin Miến Dong
Ăn miến có tốt hơn ăn mì không?
Miến và mì là hai thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình không chỉ dễ ăn, ngon miệng, mà còn có thể chế biến được nhiều món… Nhưng ăn… Đọc tiếp“Ăn miến có tốt hơn ăn mì không?”
Cách chọn miến dong ngon cho ngày Tết
Người xưa coi miến là món ăn cao cấp. Miến dong riềng có hàm lượng tinh bột lớn, có vị ngọt mát, giàu chất dinh dưỡng. Miến làm từ dong… Đọc tiếp“Cách chọn miến dong ngon cho ngày Tết”
Nhiều giải pháp tiêu thụ miến dong Bình Liêu
Bình Liêu (Quảng Ninh) chuyên sản xuất miến dong với số lượng lớn nhưng tiêu thụ chủ yếu vào dịp lễ tết. Tỉnh, huyện này đang tìm kiếm các phương… Đọc tiếp“Nhiều giải pháp tiêu thụ miến dong Bình Liêu”
Tác dụng của miến dong
Miến dong ngày càng được nhiều người chọn lựa để chế biến những món ăn truyền thống. Ăn miến dong thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe. Bạn biết chưa?… Đọc tiếp“Tác dụng của miến dong”
Cây hoa dong riềng cho không gian xanh
Nếu trồng vào mùa xuân, hoa dong riềng sẽ nở vào khoảng tháng 7 đến tháng 9, cây cho củ vào khoảng tháng 11 hàng năm. Cây dong riềng hoàn… Đọc tiếp“Cây hoa dong riềng cho không gian xanh”
Miến dong mát hay nóng?
Dù đã có mặt từ lâu trong lịch sử những món ăn tryền thống Việt Nam nhưng miến dong vẫn được rất nhiều người tiêu dùng hiện nay ưa chuộng… Đọc tiếp“Miến dong mát hay nóng?”
Nghề làm miến dong của người Sán Chỉ ở Bình Liêu
Trước đây chưa có điện lưới và máy móc, việc chế biến miến dong được người dân làm hoàn toàn thủ công bằng tay và các loại dụng cụ tự… Đọc tiếp“Nghề làm miến dong của người Sán Chỉ ở Bình Liêu”
Một số điều cần biết về miến dong
Miến dong là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình, miến dong dễ ăn và có thể chế biến được nhiều món, có thể sử dụng phổ biến cho… Đọc tiếp“Một số điều cần biết về miến dong”
Mùa thu hoạch dong riềng Bình Liêu
Mùa thu hoạch củ dong riềng ở Bình Liêu bắt đầu từ khoảng cuối tháng 11 hằng năm. Đến Bình Liêu dịp này dễ dàng bắt gặp hình ảnh người… Đọc tiếp“Mùa thu hoạch dong riềng Bình Liêu”